Pagar à mesa: pedir e pagar pelo telemóvel

Pagar à mesa quer dizer que o cliente paga a conta no próprio telemóvel, à mesa, quando decide sair. Ninguém espera pela conta e depois pelo terminal. Com o pedir e pagar, o mesmo telemóvel também envia o pedido, por isso uma segunda rodada de bebidas não depende de apanhar o olhar de um empregado.

Volio faz as duas coisas. Os clientes pedem e pagam à mesa a partir de um código, no navegador, sem app, e pagam à mesa, incluindo uma rodada que o empregado registou no modo empregado da Volio. Os fornecedores usam estes nomes à vontade, e o artigo o que é pedir e pagar põe lado a lado o menu QR, o pedir e pagar, o pagar à mesa e a conta aberta.

O que o cliente faz

Todos à mesa leem o mesmo código e abre-se o menu QR. Cada cliente junta o que quer a partir do seu telemóvel, e a mesa pede em conjunto. Uma hora depois, outra rodada segue da mesma forma.

Quando estão prontos para sair, pagam no telemóvel com Apple Pay, Google Pay ou cartão. Cada cliente pode pagar a sua parte, e ninguém faz contas num guardanapo. A gorjeta vem antes de pagar.

O cliente que prefere pagar em dinheiro ou dar o cartão ao empregado continua a fazê-lo. O telemóvel é mais uma forma de pagar, a juntar às que já tem.

O que a sua equipa vê numa sexta à noite

Os pedidos dos telemóveis chegam onde chegam todos os outros: ao quadro de pedidos, como novos, em preparação ou prontos, e à cozinha, como um talão com a mesa. Cada pedido está marcado como pago ou não, por isso a pergunta «a mesa 7 já pagou?» tem resposta num ecrã. A planta da sala mostra quem está sentado, há quanto tempo, e o que falta pagar em cada conta.

O trabalho na sala passa de escrever a levar. Três idas a uma mesa deixam de precisar de um empregado: anotar o pedido, levar a conta, levar o terminal. O artigo restaurante com falta de pessoal conta as sete idas a uma mesa e diz quais as quatro que devem ficar com uma pessoa.

Se isto poupa tempo a uma mesa, é antes do pedido e depois do último prato. O artigo taxa de rotação de mesas tem a fórmula, uma sexta-feira calculada e um estudo revisto por pares sobre equipamentos de pedido na mesa e a duração da refeição. Volio não afirma nada por si sobre minutos poupados.

Manter a sua caixa ou substituí-la

Não precisa de mudar de caixa para receber pagamentos pelo telemóvel. Se a mantiver, o painel de gestão da Volio tem «Paga à mesa»: a lista do que os telemóveis pagaram hoje. Ao fecho, faz corresponder cada pagamento na sua caixa. Volio não escreve na caixa de outra empresa, por isso fazer as contas fica a cargo de quem fecha a caixa.

A outra forma é deixar que o POS da Volio substitua a caixa. Assim, mesas, take-away e pagamentos pelo telemóvel ficam num só sistema.

Quanto custa e quem paga

Um sistema destes tem três custos: um plano mensal, uma comissão de cartão em cada pagamento e, muitas vezes, uma taxa por pedido ou por conta que paga o espaço ou o cliente. O artigo quanto custa um sistema de pedidos por QR põe preços publicados em cada linha e faz as contas de um mês para um café com 15 mesas.

Volio cobra uma pequena comissão por cada conta paga pelo telemóvel. Os clientes veem-na antes de pagar, ou pode optar por assumi-la. Não se cobra nada quando o cliente paga em dinheiro ou ao empregado. O dinheiro vai para a conta do seu espaço no prestador de pagamentos, e daí para o seu banco.

Pedir e pagar à mesa está em todos os planos, e todos os planos começam com 30 dias de Pro, grátis. Um espaço que cancele mantém o menu QR online, grátis: veja os planos e os preços.

Onde faz sentido e onde não faz

Faz sentido numa sala onde os clientes se sentam e os empregados andam: uma sala de jantar cheia, ou uma esplanada do outro lado da praça.

Um café de serviço ao balcão é outro caso. O cliente habitual que encosta o cartão para pagar um galão não ganha nada com um código. O artigo pedidos por QR no café mostra em que lugares pôr códigos, e o que uma taxa por pedido faz a uma conta de quatro euros.

Se o POS que usa já vende pedidos por QR, veja esse primeiro, porque o pagamento entra na conta e não há lista para fazer corresponder. O artigo alternativas à sunday arruma as opções pela caixa que tem. O artigo sistemas de pedidos por QR comparados põe lado a lado os sistemas à venda hoje, com o que cada um precisa que já tenha.

O que Volio faz

Volio é pedir e pagar no navegador, ao lado da sua caixa ou com o seu próprio POS. A página inicial mostra o que os clientes veem.

Não vende terminais e não faz entregas. Também é nova: Volio foi lançada em outubro de 2026.