Перейти к содержимому

Главная Для кого Рестораны

Обновлено

Система заказов для ресторана в полный вечер пятницы

Как это работает

Volio: система заказов на всю смену для ресторанов, бистро и ресторанов при отелях. Брони, зал, заказы по QR-коду или через официанта, экран кухни и оплата счёта за столом. Всё работает на планшете и телефонах, которые у вас уже есть, рядом с вашей кассой или вместо неё.

Экран броней Volio в демо-заведении: лист ожидания, брони на вечер и столы, свободные для гостей без брони
Страница бронирования демо-заведения на телефоне: гости, день и время
Настоящие экраны Honest, демо-заведения Volio: брони глазами хостес и страница, на которой бронирует гость.

Volio для ресторанов

Пятница, 21:00. Стол 7 просит счёт.

Их официант занят ещё тремя столами и несёт поднос с горячим. Вот как стол 7 дошёл до этой минуты и как уходит, никого не подзывая.

  1. 19:30

    За столом по брони со вторника

    Забронировали во вторник на вашей странице, четыре гостя на 19:30. Официант принимает закуски в режиме официанта, а два гостя добавляют себе напитки по коду на столе.

  2. 19:34

    На раздаче

    Тикет кухни озаглавлен «стол 7» и отсчитывает минуты. Вино ушло на экран бара.

  3. 21:00

    Счёт прямо за столом

    Трое гостей оплачивают свои доли с телефона, один платит официанту наличными. В «Зале» по столу ничего не осталось. Никто не ждёт терминал.

  4. 21:30

    Садится следующая бронь

    Хостес увидела в «Зале», что стол 7 свободен, как только оплатили последнюю долю, и сажает туда следующую бронь.

Смена, экран за экраном

Каждый экран открывается в браузере на устройстве, которое у вас уже есть: планшет хостес, телефоны официантов, экран на раздаче. В ресторане при отеле те же экраны.

Брони

Гости бронируют на вашей странице: сколько человек, день и время. Правила вы задаёте один раз. Гости без брони и лист ожидания видны рядом с бронями на вечер, так что хостес видит всё, что происходит у входа.

Правила
Время, за сколько дней, размер компании
Без брони
Столы, свободные сейчас
Лист ожидания
Рядом с бронями на вечер
Тариф
Essential
Брони демо-заведения: одна компания ждёт стол, и список столов, свободных для гостей без брони

Зал

Ваш зал, как вы его нарисовали. Кто сидит, как давно и что ещё открыто в каждом счёте.

План зала демо-заведения: зоны Inner и Garden, стол 6 занят 54 минуты, и его счёт

Режим официанта

Зал плитками на телефоне персонала. Открыть стол, добавить раунд, закрыть. Официант остаётся в зале.

Режим официанта в демо-заведении: 24 стола плитками, один занят, а один отмечен постоянным гостем и телефоном, с которого смотрят меню

Экран кухни

Тикет на стол с таймером. «Готово» закрывает его, «Вернуть» возвращает, и каждое блюдо уходит туда, где его готовят, так что вино попадает в бар, а не на раздачу.

Экран кухни демо-заведения: тикеты для стола 11 и стола 3, у каждого таймер

И утро после

В «Офисе» пятница превращается в решение о следующей пятнице.

Позиции и маржа демо-заведения: шесть хитов продаж с выручкой и то, как часто выбирали добавки

Позиции и маржа

Блюда, которые приносят больше всего, с долей каждого в продажах.

Выручка демо-заведения: график продаж по дням за неделю и кнопка «Экспорт»

Выручка

Продажи по дням и по часам, с выгрузкой в Excel или CSV.

Блюда в офисе: у каждого цена, сколько продано и переключатель «вкл./выкл.»

Меню

Рыба закончилась в 21:00. Одно касание, и её нет ни на одном телефоне.

Все гости: список с визитами, последним визитом и тратами, и кнопка «Экспорт»

Гости

Все, кто заказывал, бронировал или оставлял отзыв, в одном списке, которому можно написать.

Настройки того, что видят гости: оформление, языки, «Поделиться и печать» и ссылка на отзывы

Отзывы

Довольных гостей отправляем в Google.

Бумажные меню из актуального меню: в меню для столов 86 изменений с 8 октября

Бумажные меню

Печатаются из живого меню. Volio подскажет, когда какое-то из них устарело.

Чего Volio не делает для ресторана

  • Доставка

    Ни курьеров, ни приложений доставки. Навынос значит заказ заранее и самовывоз по вашей собственной ссылке.

  • Обслуживание номеров

    В отеле Volio работает для ресторана, его столов и террасы. Обслуживания номеров и записи счёта на номер нет.

  • Оборудование

    Покупать оборудование не нужно. Платёжный терминал остаётся ваш, и касса тоже, если хотите. Облачные принтеры тикетов по желанию.

Каждый тариф начинается с бесплатного Pro на 30 дней.

Нужна карта · отмена в любой момент
  1. День 1Все функции Pro открыты, платить ничего не нужно
  2. День 24Напомним по email, что будет дальше и как отменить
  3. День 31Тариф начинает действовать по выбранной цене. Отмените раньше, и вы ничего не заплатите
Basic

Помесячнов месяцОбычная цена с 1 янв. 2027 г.: 49 €39 €

За год 2 месяца бесплатноОбычная цена с 1 янв. 2027 г.: 40,83 €32,50 € в месяцОбычная цена с 1 янв. 2027 г.: 490 €390 €

Заказы и оплата

  • Электронное меню с фото и аллергенами
  • Меню на языке каждого гостя (автоматический перевод, импорт с фото)
  • Гости заказывают прямо за столом
  • Гости платят и делят счёт со своего телефона
  • Еда навынос и заказы на самовывоз
  • Касса (POS) на стойке
  • Режим официанта на телефонах персонала
  • Экран кухни
  • Отчёты о продажах и закрытие дня
Essential

Помесячнов месяцОбычная цена с 1 янв. 2027 г.: 109 €89 €

За год 2 месяца бесплатноОбычная цена с 1 янв. 2027 г.: 90,83 €74,17 € в месяцОбычная цена с 1 янв. 2027 г.: 1 090 €890 €

Возвращайте гостей

Всё из Basic, а также:

  • Отправка заказов на кухню и в бар (несколько экранов, принтеры)
  • Онлайн-бронирование с депозитом (столы, шезлонги, услуги)
  • Профили гостей (визиты, траты, аллергии, заметки)
  • Баллы и привилегии для постоянных гостей
  • Подарочные карты и «угостить друга»
  • Счастливые часы и промокоды
  • Рассылки и автоматизации (день рождения, возврат гостей)
  • Отзывы и обратная связь
  • Бумажные меню из вашего актуального меню и напоминание, когда какое-то устарело
Pro

Помесячнов месяцОбычная цена с 1 янв. 2027 г.: 259 €209 €

За год 2 месяца бесплатноОбычная цена с 1 янв. 2027 г.: 215,83 €174,17 € в месяцОбычная цена с 1 янв. 2027 г.: 2 590 €2 090 €

Для роста и сетей

Всё из Essential, а также:

  • Склад и техкарты
  • Смены: график с прогнозом, отметки прихода на кассе и доля затрат на персонал в реальном времени
  • Подтверждения менеджера и журнал действий
  • Расширенная аналитика и экспорт
  • Несколько заведений в одном аккаунте
  • Интеграции и API
  • Киоск самообслуживания на вашем планшете
  • Меню на экранах ваших телевизоров, всегда такое же, как основное
  • Приоритетная поддержка и вводный созвон

Цена запуска для первых 500 заведений, зафиксированная на 24 месяца. С 1 янв. 2027 г. новые заведения платят зачёркнутую цену.

Отмена в любой момент: ваше QR-меню остаётся онлайн бесплатно. Заказы, оплата и остальное остановятся, пока вы снова не выберете тариф.

Столы, персонал и экраны без ограничений на любом тарифе. При оплате за год 2 месяца бесплатно. Закрываетесь на часть года? Помесячную оплату можно остановить в любой месяц.

Essential

Как вам удобнее платить?

Что спрашивают владельцы

Остались вопросы? hello@usevolio.com

Гости по-прежнему смогут заказывать у официанта?

Сколько захотят. Режим официанта выводит зал на телефоны персонала, а заказ официанта и заказ гостя по коду на столе попадают в один счёт и в один тикет кухни.

Могут ли гости разделить счёт за столом?

Да. Каждый гость может оплатить свою долю со своего телефона, с чаевыми, а остальные могут заплатить официанту наличными или картой.

Принимает ли Volio брони?

Да. Гости бронируют на вашей странице по вашим правилам, с депозитом, если он вам нужен, а команда ведёт гостей без брони и лист ожидания. Бронирование входит в тариф Essential.

Придётся менять кассу?

Нет. Volio работает рядом с вашей кассой, а список «Оплачено за столом» показывает каждую оплату с телефона со столом, суммой и временем, чтобы вы внесли её в кассу. Или замените кассу на кассу (POS) Volio.

Работает ли это в ресторане при отеле?

Да. Столы в зале или на террасе считаются пронумерованными местами со своими кодами, и меню открывается на языке каждого гостя. Обслуживания номеров и записи на счёт номера в Volio нет.

Куда идут деньги и сколько берёт Volio?

Оплаты с телефона идут на ваш собственный аккаунт у платёжного провайдера, а оттуда в ваш банк. Volio берёт небольшую комиссию со счёта, оплаченного с телефона. Гости видят её до оплаты, или вы берёте её на себя. Если гость платит наличными или официанту, комиссии нет.

Volio занимается доставкой?

Нет. Навынос значит заказ заранее и самовывоз по вашей собственной ссылке.

Что нужно кухне?

Планшет или телевизор с маленькой приставкой Android TV для экрана кухни. Облачные принтеры тикетов подключаются по желанию, если кухня предпочитает бумагу.

От брони до счёта, в одном месте

Как это работает